Zerdeçal Koronavirüse Karşı Korur mu?

Zerdeçal Koronavirüse Karşı Korur mu?

Zerdeçal son zamanlarda gittikçe popülerliği artan bir baharat haline geldi. Gündüz kuşağı programlarında da hatta üzerine artık sık sık koşulmaya başlandı.

Zerdeçal son zamanlarda gittikçe popülerliği artan bir baharat haline geldi. Gündüz kuşağı programlarında da hatta üzerine artık sık sık koşulmaya başlandı. Bağışıklık sistemine dikkat edilmesi gerek şu koronavirüs günlerinde ise insanların bolca tükettiği bir baharat haline geldi. Peki zerdeçal gerçekten de söz edildiği gibi koronavirüse karşı güçlü bir koruyucu mudur?

Zerdeçal nasıl bir baharattır?

Zerdeçal Curcuma familyasına dahil sarı renkli bir Güney Asya baharatıdır. Hint safranı olarak anılır. Zerd kelime kökeni ise kendine pigmentini de veren sarı renkten gelmektedir. Özellikle Hindistan bağlamında Güney Asya’da sık sık tüketilir.

Zerdeçal keskin ve güçlü bir tada sahiptir. Köri adlı karışık baharata da rengini zerdeçal vermektedir. Kökü ilaç üretiminde kullanıldığı gibi kozmetik malzemelerde ürünlere renk vermesi açısından da güçlü sarı kullanılır.

Zerdeçal koronavirüse karşı etkili mi?

Koranavirüse karşı alınması gereken en büyük önlemlerden birisi de bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Bağışıklık sistemi vücudumuzun dışarıdan gelen istilalara karşı savunan bir sistemdir. Güçlü bir bağışıklık sisteminde bakteriler ve virüsler barınamaz.

Zerdeçal ise içerdiği kurkumin bileşeni ile sağlık açısından oldukça önemli. Sindirimin desteklenmesinde, bağışıklık sistemini güçlendirmede, Alzheimer’a karşı önlem almada, kemik ve eklem ağrılarının önüne geçilmesinde zerdeçal etkilidir.

İçerisindeki bu güçlü etkenler dolayısıyla da zerdeçal koronavirüse karşı etkilidir. Fazla aşırıya kaçmamak kaydıyla doktorlar tarafından da tüketilmesi tavsiye edilir.

Zerdeçal nasıl tüketilmelidir?

Zerdeçal, zencefil gibi diğer benzeri baharatlarla karıştırılarak yemeklere dahil edilebileceği gibi tek başına pek çok yemeğe de serpilebilir. Özellikle pek çok kişi tarafında yoğurda eklenen zerdeçal baskın tadını da kırmak açısından bal ile tatlandırılır.

Toz zerdeçalı paketlerde bulabileceğiniz gibi organik zerdeçalı aktarlardan veya baharatçılardan elde edebilirsiniz. Aldığınız taze zerdeçalı rendeleyerek taze bir halde kullanabilirsiniz.

Zerdeçal çayı

Yemeklere atmanın dışında zerdeçalı kaynattığınız sıcak bir suyun içine atıp içebilirsiniz.  Yine tatlandırmak için bal ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tüketim mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminizi geliştirmenize de yardımcı olur.

Zerdeçalın faydaları nelerdir?

Eklem ağrılarınızın giderilmesinde, sindirimin düzenlemesinde, bağışıklığın güçlendirilmesinde, vücuttaki zehrin atılmasında önemli rol oynar.

Yapılan araştırmalara göre de günde iki kerelik zerdeçal takviyelerde Alzheimer hastalarında olumlu sonuçlar elde edilmiştir.

Diyet yapanlar açısından da taze zerdeçal güçlü bir antioktsidan görevi görür. Böylece vücuttaki yağ yakma işlemini de hızlandırır.

Çocukların kullanımında ise zeka gelişiminde etkilidir ve hafızayı güçlendirmeye yarayan etkileri vardır.

Zencefil tozu kanserle mücadele de hastaların da kullanmayı tercih ettiği bir baharattır. Kansere yakalanma oranı nüfusuna oranla düşün olan Hindistan’da bu etkinin kullanın zerdeçal ve türü baharatlara bağlı olduğu düşünülüyor.

Zerdeçalın yan etkileri nelerdir?

Zerdeçal doğal ve sağlıklı bir baharat olduğu için tam anlamda bir yan etkisi bulunmuyor. Ama elbette ki fazla tüketiminin yapılmasından da kaçılmalıdır ve kontrollü bir şekilde tüketimi yapılmalıdır. Özellikle fazla zerdeçal kullanımından hamile ve emziren anneler kaçınmalıdır.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.