Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 200 g un
- 230 ml süt
- 220 ml maden suyu
- 50 ml yağ
- Bir tutam tuz
- 1 vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı limon kabuğu (isteğe bağlı)
Krep Yapılışı
Yumurtaları Çırpın: Yumurtaları mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Sütü ve maden suyunu ekleyin, karıştırın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Unu ve tuzu ekleyin, karışıma vanilya şekeri ve isteğe bağlı olarak limon kabuğunu ekleyin.
Karıştırın ve Dinlendirin: Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, karışımı bir saat dinlenmeye bırakın.
Tavayı Yağlayın: Tavayı az miktarda yağla yağlayın.
Hamuru Yayın: Hamuru tavanın tabanına bir kepçeyle çok kalın olmayacak şekilde eşit şekilde yayın.
Kızartın: Krepleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Afiyet olsun!