Sadece 5 malzeme ile parmak ısırtacak pasta tarifi!

Yalnızca borcam kullanarak misafirlerinizin akıllarını başından alacağınız bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Beş malzemeden oluşan bu pastayla sofralarınızı şenlendirebilir, pratik bir şekilde tatlı hazırlama telaşından sıyrılabilirsiniz!

Tatlı severleri mutlu edecek bir haberimiz var! Dakikalar içerisinde hazırlayıp, bir borcam içerisinde servise hazır hale getirebileceğiniz birçok pratik ve lezzetli tarif olduğunu biliyor muydunuz? İşte o tariflerden bazıları!

Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Gerekli Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 2 litre süt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 8 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı nişasta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

  • 2oo gram kadayıf (1 tane hazır paket kullandım)
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı fındık içi
  • 5 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

  • Öncelikle geniş bir tavanın içerisine margarini alarak eritin.
  • Şekeri ve hazır kavrulmuş kadayıfı tavaya ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırın. Böylece yanmadan kızarmalarını sağlayabilirsiniz.
  • En son dövülmüş cevizi de ekleyip karıştırın ve altını kapatıp, ayrı bir kaba boşaltıp soğumaya bırakın.
  • Muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp topaklanma kalmayıncaya kadar karıştırın.
  • Ocağın altını yakın ve koyulaşıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ardından soğumaya bırakın.
  • Muhallebi soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi de ekleyip mikserle 2-3 dk yüksek devirde çırpın.
  • Soğuyan kadayıfı dikdörtgen borcama kaşık ile her yeri eşit olarak şekilde yayın ve muhallebiyi üzerine dökün.
  • Kadayıfın artan kısmını ise; 3-4 saat dolapta soğuduktan sonra en son üzerine dökün. Afiyet Olsun!

Borcamda Magnoli Tatlısı

Gerekli Mazemeler

  • 2, 5 su bardağı ezilmiş bisküvi
  • 1 litre süt
  • 2 kaşık nişasta
  • 3 kaşık un
  • 1 paket vanilin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kutu (200 ml) sıvı krema
  • Çilek veya Muz

Yapılışı

  • Süt, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve unu derin bir tencerede iyice çırptıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • Katılaşıp baloncuk baloncuk olunca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Bisküvileri elinizde ya da rondoda toz haline getirin ve 1 su bardağı kadarını borcamın tabanına her yere eşit dağılacak biçimde serpin.
  • Meyveleri ince ince dilimleyip borcamın yan taraflarına yapıştırın.
  • Ilımış muhallebinin içine sıvı kremayı ve vanilini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın ve muhallebinin yarısını borcama yayın.
  • Üzerine yarım su bardağı daha bisküvi tozu serpin.
  • Bisküvi tozlarının üzerine biraz meyve sıralayın.
  • Meyvelerin üzerine kalan kremayı dökün.
  • Kalan bisküviyi de tatlının en üst katına dökün. Eşit şekilde yaydıktan sonra üzerini meyvelerle süsleyin.
  • Birkaç saat buz dolabında dinlendikten sonra tatlınız sevise hazır olacak. Afiyet Olsun!

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Yemek Haberleri