Canan Karatay'ın Demir Deposu Kahvaltılık Börek Tarifi

Canan Karatay'ın Demir Deposu Kahvaltılık Börek Tarifi

Kahvaltıda demir seviyenizi artırmak için Canan Karatay'ın lezzetli ve şifalı peynirli ıspanaklı börek tarifini deneyebilirsiniz.

Bu tarif, demir açısından zengin ıspanağı ve kalbe iyi gelen sızma zeytinyağını bir araya getiriyor. İşte Canan Karatay'ın şifalı kahvaltılık börek tarifi...

Peynirli Ispanaklı Börek Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 500 gr ıspanak
  • 200 gr beyaz peynir
  • Kristal kaya tuzu, karabiber, pul biber
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

  1. Ispanak Hazırlığı:

    • Ispanakları suda iyice yıkayın ve süzdürün.
    • İnce ince doğrayarak derin bir kâseye koyun.
    • Tuz, karabiber, pul biber ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  2. İç Harcı Hazırlama:

    • Ezilmiş beyaz peyniri ıspanak karışımına ilave edin ve iyice karıştırın.
  3. Yufkanın Hazırlanması:

    • Yufkayı tezgâha serin ve fırçayla biraz zeytinyağı sürün.
    • Bir ucundan bir karış içe doğru katlayın.
    • Katladığınız yerin üzerine ıspanaklı harçtan koyun.
    • Diğer uçları ortaya buluşturup sıkıca rulo yapın.
  4. Dilimleme ve Pişirme:

    • Rulo yaptığınız yufkayı 4-5 cm uzunluğunda halkalar şeklinde dilimleyin.
    • Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  5. Servis:

    • Börekleri fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

Bu lezzetli börek, kahvaltılarınızı şifalı bir ziyafete dönüştürecek. Afiyet olsun!

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.